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Wassermelonenstücke mit Minz Feta

Wassermelonenstücke mit Minz Feta

Saftig, leicht, dabei raffiniert und überraschend aromatisch – diese Wassermelonenstücke sind mehr als nur ein hübscher Partysnack.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Vorspeise
Ingredients Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1/2 Stück Wassermelone
  • 100 g Feta (vorzugsweise Puck für extra Cremigkeit)
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 TL Honig
  • 2 Stängel Minze
  • Salz und Pfeffer

Method
 

Anleitung
  1. Schneide die Wassermelone in kleine Würfel.
  2. Mix die Feta, den Joghurt, die Minze, den Honig, Salz und Pfeffer, bis die Mischung eine glatte und cremige Konsistenz erreicht hat.
  3. Setze auf jedes Stück Wassermelone einen kleinen Klecks der Feta-Creme.