Go Back
Tortellini Auflauf mit Tomaten & Mozzarella
Klara

Tortellini-Auflauf mit Tomaten & Mozzarella

Tortellini-Auflauf mit Tomaten & Mozzarella ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle und köstliche Mahlzeit suchen. In nur 25 Minuten zaubern Sie einen herzhaften Auflauf, der mit seiner cremigen Konsistenz und dem frischen Geschmack von Tomaten und Mozzarella begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
  • 125 g Cherry-Tomaten
  • 125 g Mozzarella (Kugel)
  • 250 ml Kochsahne (15 % Fett)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Schnittlauch (frisch oder TK)

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Anleitung
  1. Knoblauch schälen und hacken, Cherry-Tomaten waschen und halbieren, Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. In einer Rührschüssel Kochsahne, Tomatenmark, Knoblauch sowie Gewürze vermengen.
  3. Tortellini in eine Auflaufform legen, Tomaten darauf verteilen und Mozzarella drüberlegen.
  4. Bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten backen und vor dem Servieren mit Schnittlauch garnieren.