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One Pot gesunde Brokkoli Makkaroni mit Käse
Klara

One Pot Gesunde Brokkoli Makkaroni mit Käse

Einfaches One Pot cremiges Brokkoli-Makkaroni mit Käse!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Mittagessen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 1.5 Tassen Wasser oder Brühe (Ich bevorzuge Brühe für mehr Geschmack)
  • 8 oz Nudeln nach Wahl
  • 8-10 oz Brokkoli, fein gehackt
  • 2 Tassen extra scharfer Cheddar, gerieben
  • 0.25 Tassen Griechischer Joghurt (natur)
  • 1 EL Butter oder Ghee (optional)

Equipment

  • Großer Topf

Method
 

Anleitung
  1. Bring die Vollmilch und Wasser/Brühe zum Kochen, füge dann die Nudeln hinzu. Reduziere auf ein sanftes Köcheln für 10 Minuten.
  2. Rühre den Brokkoli ein und koche weiter 2-3 Minuten, bis Pasta und Brokkoli nach deinem Geschmack gekocht sind.
  3. Nimm den Topf vom Herd und rühre Käse, Joghurt und Butter/Ghee (optional) ein, bis der Käse geschmolzen ist. Servieren und genießen!