Go Back
Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten
Klara

Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten

Diesen frischen und sommerlichen Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten solltest du unbedingt probieren!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 321
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 125 g TK-Himbeeren
  • 125 g TK-Heidelbeeren
  • 125 g Joghurt
  • 250 g Mascarpone
  • ½ Zitronen Saft
  • 30 g Zucker
  • Minzblätter

Equipment

  • Schüssel
  • Sieb
  • Gläser oder Dessertschälchen

Method
 

Anleitung
  1. Zuerst die Himbeeren und Heidelbeeren in ein Sieb geben und ca. 10 Minuten antauen lassen.
  2. Danach Joghurt mit Mascarpone, Zitronensaft und Zucker in einer Schüssel verrühren. Tipp: Verwendest du Puderzucker, lässt er sich besser unterrühren, da er sich schneller auflöst.
  3. Zuletzt abwechselnd die Früchte und die Mascarponecreme in ein Glas geben und mit Minze garnieren. Tipp: Den Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten direkt servieren, damit die Früchte nicht weiter wässern.