Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Die Zwiebel schälen und klein hacken.
- In einer Pfanne mit einem Sprüher vom Ölspray die Zwiebeln glasig anbraten.
- Den Katenschinken hinzugeben und noch kurz anbraten.
- Anschließend die Spätzle hinzugeben und goldbraun anbraten.
- Saure Sahne und den Käse hinzugeben und gut vermengen.
- Nun mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken, auf einen Teller geben, mit Röstzwiebeln toppen und genießen.
