Rolle die Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und streiche großzügig eine Schicht Frischkäse auf jede Tortilla.

Lege die Scheiben von Kochschinken oder Räucherlachs aus und lasse am Rand etwas Platz, damit das Rollen leichter fällt.

Wenn du Thunfisch verwendest, mische ihn zuerst mit etwas Frischkäse, verteile die Mischung dann auf den Wrap und füge Salatblätter hinzu.

Rolle jeden Wrap straff auf, während du leicht drückst, um alle Zutaten an ihrem Platz zu halten.

Schneide die Wraps in etwa 2 cm große Stücke, um die Apéro-Häppchen zu formen.

Richte die Stücke auf einem Teller an und bewahre sie bis zum Servieren kühl auf.