Erdbeerlimes mit Wodka und Limetten | Rezept

Klara

Die Erdbeeren stehen schon in den Startlöchern für diesen leckeren Erdbeerlimes. Das Rezept für einfachen Erdbeerlimes mit Wodka gibt's hier.

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Prep Time 5

Total Time 5

Servings: 2 Portionen

Course: Getränk, Likör

Cuisine: Deutsch

Calories: 962

Zutaten

600 g Erdbeeren die fruchtige Basis für Aroma, Farbe und Sommerfeeling.
2 Bio Limetten bringen Frische und eine herrlich spritzige Säure in den Drink.
250 g Puderzucker gibt dem Limes die nötige Süße und sorgt für eine samtige Konsistenz.
150 ml Wasser hilft, das Püree geschmeidig und flüssig zu machen, ohne das Aroma zu verfälschen.
300 ml Wodka der neutrale Schnaps rundet die Mischung ab und bringt das gewisse Extra.

Anleitung

Erdbeeren waschen, putzen und in den Mixer geben. Limetten halbieren und den Saft zu den Erdbeeren pressen.
Die übrigen Zutaten ebenfalls in den Mixer geben und alles fein pürieren.
Den fertigen Limes in ausgekochte, saubere Flaschen abfüllen. eat empfiehlt: „Du hast keine frischen Erdbeeren bekommen? Kein Problem. Der Erdbeerlimes funktioniert auch mit gefrorenen Früchten. Dafür einfach das Wasser um 50 % reduzieren und die Früchte vorher gut antauen lassen. Hast du einen leistungsstarken Mixer, kannst du sie auch direkt gefroren pürieren."

Die Erdbeeren stehen schon in den Startlöchern für diesen leckeren Erdbeerlimes.