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Mozzarella Sticks
Klara

Knusprige Mozzarella Sticks – 15-Minuten Rezept mit Käseexplosion

Knusprige Mozzarella-Sticks mit extra Käsefüllung – perfekt als Snack oder Vorspeise.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 5 minutes
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Mozzarella
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • Öl zum Frittieren

Equipment

  • Topf oder Fritteuse

Method
 

Anleitung
  1. Mozzarella in Sticks schneiden.
  2. Eier verquirlen und mit Salz würzen.
  3. Mozzarella-Sticks erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Paniermehl wenden.
  4. In heißem Öl goldbraun frittieren.
  5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.